深井盐和海盐哪个好韦德注册

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盐除了是人类生活中不可缺少的一种调味品之外,其还有很多功能与作用。另外我们知道盐的种类有很多,除了我们常说的食用盐之外,还可细分为海盐、深井盐、矿盐等等。那么哪一种盐好呢?日常生活中应该如何根据用途选择适宜的盐呢?一起了解一下与盐有关的常识问题吧。

一、原料区别

海盐:以海水为原料晒制而得的盐,我国东部沿海一带及台湾省、海南省等盛产海盐,历来是我国盐产的主要来源。

井盐:运用凿井法汲取地表浅部或地下天然卤水加工制成。这些井一般深达数十米乃至数百米,益盐堂自然深井盐可达千米。可井口只有饭碗那么大,从井里取出来的不是块状的盐,而是又黑又浓的盐卤。把这种卤水放到大锅中熬,就得到了白花花的盐。

二、价格区别

海盐和井盐各自有优势,海盐的价格高于井盐,海盐口感好,井盐价格实惠,根据需求购买即可。

三、产地区别

井盐:其氯化钠含量高达99%以上,味纯正,无苦涩味,色白,结晶体小,疏松不结块,益盐堂天府珍井盐可达千米是川菜烹调的必须品之一。

海盐:海盐产地主要分布于河北省和天津市的渤海沿岸。全长370公里,共有盐田230多万亩,年产海盐300多万吨,产量占全国海盐总产量的四分之一。所产之盐:数量大,质量好,颗粒均匀,色泽洁白。

四、口感区别

海盐颗粒较大、较闲,适合做鱼、海鲜类的料理,.特别是刚刚提炼的粗盐,非常适合料理海鱼类。

井盐颗粒较细、不涩口,比较适合烧烤肉类、川菜等料理。

五、功效区别

井盐:泡澡时加入井盐,不但可以杀菌,并且可以放松肌肉,减少身体关节酸痛,针对很多皮肤状况也有舒缓以及保湿的作用,而且洗后神清气爽。

海盐:海盐可当成不花钱的减肥法,在温暖的身体上涂抹天然海盐时,可以让皮肤提高保温效果,身体的新陈代谢就会变得更旺盛,会有帮助流汗便能够使皮下脂肪燃烧,达到减肥效果。而海盐的作用之一就是去除体内水份。所以利用盐改善手脚浮肿、膝盖积水也会有不错的效果。

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